Pierre-François Coen étudie à l’Ecole Normale de Fribourg où il obtient en 1987 un brevet d’enseignement primaire. Il poursuit des études à l’Université de Fribourg qui le conduisent à l’obtention d’une licence puis d’un doctorat en Sciences de l’éducation et au Conservatoire de Fribourg où il obtient un Master en enseignement de la musique à l’école.
Actuellement, il est professeur à l’Université de Fribourg et à la Haute école de musique Vaud-Valais-Fribourg où il forme de futur·e·s enseignant·e·s et professeur·e·s d’instrument. Il conduit des recherches dans les domaines des technologies de l’éducation, de l’évaluation et l’autoévaluation et l’éducation musicale.
Parallèlement à ses études, Pierre-François Coen a enseigné la musique, le chant et la rythmique dans les classes enfantines et primaires de Marly. Il prend la direction des Piccolo Animato (appelés à l’époque Petit Choeur du Bluet) en 1986 et depuis, s’efforce année après année de donner le goût de la musique à de jeunes enfants de 5 à 13 ans. Intéressé par différents aspects de la pédagogie artistique, il anime (de 1986 à 2003) une troupe du Petit Théâtre de la ville de Fribourg et fonde en 1987, les Ombres de Shakespeare, un atelier de théâtre pour enfants qu’il dirige encore actuellement avec Emeline Beckmann.
Intéressé par la composition et l’écriture, il est l’auteur de très nombreuses chansons et écrit plus d’une cinquantaine de pièces de théâtre pour enfants. Sa motivation est d’être être au service des enfants, de leur offrir la possibilité de se réaliser et de s’épanouir par le biais d’une pratique artistique touchant à différents univers.
